Vegetarische Bolognese

Sugo al Arrabbiata, scharfe handgemachte Tomaten Soße aus Italien von Tutto Buono. Vegetarische Bolognese.

Vegetarische Bolognese 180 g

"Sugo finto" heißt "falsche Soße" im Sinne von "Pseudofleischsoße" und wurde in der nordwestlichen Toskana vor langer Zeit erfunden, als Fleisch sehr begehrt aber auch sehr teuer war. Mit diesem sehr schmackhaften Sugo hatte man eine preiswerte vegetarische Alternative zur klassischen Bolognese, die das Fleisch nicht vermissen läßt. Typisch toskanisch, außerhalb der Region kaum zu finden.

Besonderheiten:

Nach einem Familienrezept aus frischen Zutaten zubereitet, ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker, ohne Tomatenmark und ohne Tomatenkonzentrat.

Inhalt: 180 g