Balsamico-Essig Il Buon Condimento 250 ml

Aceto Balsamico die Modena "Il Buon Condimento di Modena"

Ein herrlich feiner Balsamico-Essig aus Modena, hier in der dunklen Form. Natürlich trägt er die traditionelle Handschrift der Acetaia Dodi aus der Emilia-Romagna. durch seinen leichten Säuregehalt von ca. 6 % hat er ein feines Aroma und lässt sich sehr vielfältig einsetzen.

Wir benutzen ihn klassisch für eine leckeren und cremigen Salatdressing. Dazu einfach den Balsamico mit einem feinen Olivenöl, Salz, Pfeffer und etwas Feigensenf mischen und zu einem Salatdressing verrühren.

Er verfeinert viele Gerichte.

Die Herstellung ist ohne Zusatzstoffe, nach traditionellem Rezept.

Zutaten: Eingekochter Traubenmost* aus Trauben aus der Emiglia Pomana und Weinessig*

* Enthält Sulfite

Säure mind. 6 %

Glutenfrei

Füllmenge 250 ml

Nährwert (bezogen auf 100 g)

Energie 1376 kJ 324 kcal

Fett 0 g

davon gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 80 g

davon Zucker 62 g

Protein 1,4 g

Salz 0,0 g