.png?hash=3a906a36fa7e542390adc31adf4470e0ba1bd6e6&shop=62461396)
Faire Produktion
Die Gewinnung des Argan-Öls konzentriert sich traditionell auf den Eigenbedarf. Heute erkennen immer mehr Menschen auch in Europa seinen einzigartigen Wert für Ernährung, Gesundheit und Wohlbefinden.
Das eröffnet für die Berber Frauen die Möglichkeit einer langfristigen und positiven wirtschaftlichen Entwicklung.
Diese Perspektive unterstützen wir durch faire Preisfindung für unsere Mitarbeiterinnen in Marokko.
Die Ernte
Schon die Ernte der Früchte von Juli bis September ist mühevoll, da weder maschinelle Ernte noch Handlese möglich sind. Man muss warten, bis die Arganfrüchte zu Boden fallen.
Unsere Mitarbeiterinnen leisten dann jede Menge Handarbeit:
Die Früchte werden vom Boden aufgesammelt und auf den Hausdächern an der Luft getrockneten.
Die Vorbereitung
Nach dem trocknen werden die Arganfrüchte vom Fruchtfleisch abgelöst und die extrem harte Schale der Argannuss mit Steinen zerschlagen.Die Samen werden mild geröstet und gemahlen.
Für einen einzigen Liter werden 30 Kilogramm Früchte benötigt.
Es gilt darauf zu achten, dass diese schonende Produktion auch künftig aufrecht erhalten wird. Würde sie durch fabrikmäßige Herstellung ersetzt, wäre das Ergebnis mit dem ursprünglichen Argan-Öl nicht mehr vergleichbar.
Kontrollierte Qualität
Das Öl aus den Argansamen zählt zu den wertvollsten Lebensmitteln überhaupt. Das soll auch so bleiben.
Deshalb wird unser „MANSURIS“-Öl sorgfältig kontrolliert: „MANSURIS“ unterliegt einer ständigen sorgfältigen Kontrolle zudem lassen wir unsere Produkte von unabhängigen Prüfstellen überwachen.
Power Inhaltsstoffe
Argan-Öl zeichnet sich durch eine Konzentration besonders wertvoller Inhaltstoffe aus.
Aktuell stehen im Blickpunkt der medizinischen Forschung vor allem die unter anderem als krebsvorbeugend geltenden Schottenole und Spinasterole, die sich ausschließlich im Argan-Öl finden.
Urgesunde Empfehlung
Unsere Gesundheit braucht ein intaktes Immunsystem. Argan-Öl besitzt, wie traditionelle Nutzung und moderne medizinische Forschung zeigen, eine optimale Wirkung der biologisch aktiven Inhaltsstoffe auf das menschliche Immunsystem.
Besonders hervorzuheben ist die antioxidative Wirkung der Arganie. Diese entsteht durch das Abfangen freier Radikale im Zusammenspiel mit antioxidativem Phenol und kann für wirksamen Schutz der Immunzellen wirken.
Weitere wertvolle biologisch aktive Inhaltsstoffe:
(Die durchschnittlichen Werte der Analyse unterliegen den üblichen Schwankungen bei Naturprodukten)
100 ml Arganöl enthalten:
Energiewert: 3700 kJ / 900 kcal
Eiweiß: 0 mg
Provitamin A und E: 63 mg
Cholesterin: 0 mg
Kohlenhydrate: 0 mg
Fett: 100 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 19 g
• einfach ungesättigte Fettsäuren: 47 g
• mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 34 g
Vitamin E: 42 mg
Ölsäure (Syn. Oleinsäure): 46 mg
Linolsäuren: 34 mg
Heilsam aus Erfahrung
Schon immer spielte die heilsame Wirkung des Arganbaumes eine wichtige Rolle im Leben der Berber. Auch ohne genaue Kenntnis der Inhaltsstoffe wurde die heilsame Wirkung vielfach erprobt und geschätzt.
Heute lässt sich sagen, dass Argan-Öl für das gesamte Immungeschehen stabilisierende und harmonisierende Einflüsse entfaltet:
• Die immunologische Wirkung des Argan-Öls beruht auf seinen biologisch aktivenInhaltsstoffen.
• Zellstabilisierende und entzündungshemmende Wirkungen werden den in hohen Anteilen enthaltenden ungesättigten Fettsäuren zugeschrieben.
• Bestimmte Substanzen des Argan-Öls stabilisieren krankhaft gesteigerte Immunreaktionen, z. B. bei Allergiepatienten.