Harissa Gewürzpulver

Die Harissa Gewürzzubereitung hat eine traditionelle feurig, scharfe Note. Sie ist für salzige Gerichte geeignet.

Geschmack und Aroma

Harissa ist feurig, warm, würzig und scharf, und deshalb für alle Gerichte mit orientalischem Hauch geeignet. Aber Vorsicht, lieber langsam anfangen und erst am Ende des Kochvorgangs dazu geben.

Lagerung

Lufgeschützt und trocken.

Zutaten: Chillies, Coriander, Cumin, Knoblauch, Paprika, Salz.

Abfüllgewicht : 50g